產品配料
無乳糖脫脂奶粉、低聚異麥芽糖粉
保質期
18個月
產品特點
1.無乳糖脫脂奶粉中的乳糖含量低于0.5%(GB 28050 上乳糖含量低于0.5%就可以聲稱無乳糖),幾乎不含乳糖成分,適合乳糖不耐受人群食用,避免乳糖不耐受引起的不適癥狀。
2.雖然不含乳糖,脂肪含量也很低,但無乳糖脫脂奶粉仍然保留了牛奶中的大部分營養成分,如蛋白質、礦物質(尤其是鈣)等,確保在限制乳糖和脂肪攝入的同時,也能提供足夠的營養。
產品應用
乳糖不耐受人群直接沖飲
需要限制脂肪攝入的人群的食品原料
無乳糖脫脂奶粉可以作為食品工業中的原料,用于制作各種無乳糖、低脂的乳制品和食品。