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耐酸型植脂末

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耐酸型植脂末

傳統型植脂末應用于酸性飲料時，當PH值4-5時，會產生凝絮破壞乳化體系，使得植脂末油脂產生破乳分層現象，大大限制了在酸性飲料和酸性食品中的應用。而我們公司生產的耐酸植脂末采用特殊的工藝及配方，完全解決了植脂末在酸性條件下的破乳分層現象。

 

產品優勢:
● 酸性環境下穩定，不會產生破乳分層；

● 具有清淡的奶香味，改善口感；

● 柔和飲品口感，提高順滑度；

● 良好的分散性、水溶性、穩定性；

 

應用范圍:
酸性飲料、酸性食品等。


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